Hur ska spaghetti och köttfärssås serveras? Spaghetti över eller under köttfärssåsen?

Spelar väl ingen roll om köttfärssåsen är över eller under, man blandar väll ihop allt till en enda rör ändå?!

Va? Du lägger i spaghettin i såsen medan den står på plattan och blandar runt såklart.

Exakt vad jag tänkte skriva! Jäklar nu blev jag sugen på denna maträtt.

Själv blandar jag allt i en kastrull och sätter mig i soffan och äter ur kastrullen.

Varför skulle man blanda pastan med såsen? Visst, jag skulle äta, men det blandar ju sig i munnen ändå.

Pastan under köttfärssåsen. Man vill visa upp köttet inte gömma det under pastan. Det är sedan gammalt

I Italien får du i regel anrättningen blandad (ragù alla bolognese).

/AI

Tycker det låter gott att blanda, båda är OK. Jag blandar alltid annan sorts sås med pasta. Men inte köttfärssås. Det är nog mest en vana.

Sedan äter jag hellre annan pasta för det är bökigt med spagetti. Skär av den plus att jag tar av den innan jag kokar. Det är ju förbjudet.

Och givetvis toppar man med lite extra köttfärssås efter att man har lagt upp den redan blandade anrättningen på tallriken.

/AI