Citat:
Ursprungligen postat av
Blommelina
Snabb googling säger att rensning av fisk innebär både ev fjällning och borttagande av inälvor.
Så har jag aldrig hört ordet brukas.
Rensa - ta bort inälvor (eventuellt också huvud)
Filea - skära ut fileerna vid ryggen (skinnfria)
Fjälla - skrapa bort fjäll
Flå - dra bort skinnet från fisken
Elsa hade således rätt. En fisk anses vara rensad så fort inälvorna är borttagna. SAOL och chatGPT har bekräftat mina definitioner.