Tråden om ostkaka

Har ätit 1300g Ostkaka såhär på juldagsmorgonen och mår tjyvens :/

Kanske lite väl mycke att slänga i sig rakt av

Har nu för första gången provat Coops egna ostkaka (som är tillverkad av Vrigstad) .
Den är något fastare och kanske inte så söt som Frödinges men tycker nog att jag föredrar Frödinge
trots allt. Kanske är det gammal vana.

Har nu testat Brostorps ostkaka den slår både Frödinge och Vrigstad.

Frödinge är oätlig. Har inte alls samma konsistens som Riktig ostkaka. Vrigstads är bra.

Hade vägarna förbi Cajsa Warg och köpte en Brostorps ostkaka. Återkommer när jag har ätit upp den.

Brostorps var lika bra som Vrigstads. Köpte den fryst och hade lite problem med att den släppte vätska under uppvärmning. Konsumera den färsk är antagligen bättre.

Jag skulle varmt rekommendera många att köpa den riktiga Småländska ostkakan som är tillverkad i Vrigstad som ligger 7 kilometer utanför Sävsjö i Småland på ett företag som startades upp där 1970, och den heter "Vrigstad Ostkaka" .Den ostkakan är verkligen en delikatess och jag värmer upp ostkakan i en ugn i cirka 10 till 15 minuter sen vispar jag riktig vispgrädde och sen har man riktig god hemmagjord hjortronsylt och hemmagjord jordgubbssylt,samt en klick med riktig gräddglass på .Smaklig måltid, vid 2 tillfällen njuter jag av ostkakan det är på midsommarafton samt på julafton

För er som har vägarna förbi Färlöv utanför Kristianstad kan jag rekommendera ett stopp på Arles Ostkaksbageri. 95 kronor för 0.6 kg ostkaka, gjort på löpe och helmjölk. Hemsidan verkar vara nere, men de har en Facebooksida.

Ostkaka är farligt gott.
Tyvärr finns det inte så mycket att välja på i ICA. Men snart är det dags för saffransostkaka! Den är mums.