Mac mini till bildredigering

Hej! Som jag har skrivit i en annan tråd så har jag problem med min imac (2010). Nu är jag sugen på något nytt och tittar främst på mac mini http://www.netonnet.se/art/dator/sta...i/211916.5077/
Jag ska använda den till photoshop cs5 och lightroom. Kameran är en Canon 5d mark II.
Tror ni att det kommer bli bra?

Jag ser nu att man inte kan uppgradera med mer RAM minne i dom nya mini. Är det här (http://www.netonnet.se/art/dator/app...13/174580.7300) ett bättre val? Kommer använda en extern skärm.
Är det lätt att byta ram och hdd i en macbook pro?