China Southern på en inrikesflygning i Kina. Man fick juice en liten kaka som såg ut som en mandelbiskvi. Gott tänkte jag och tog ett stort bett. Kakan var fylld med wasabi och fisksås...
Jo fast vilken tur för diskussionen att det är mer komplext än så. Smaken är annorlunda på hög höjd. Det försöker flygköket kompensera för både för mat och vin. Eller om man vänder på det: käkar man flygplansmat på marknivå lär det smaka riktigt konstigt.
SAS, som numera har en rätt ok kulinarisk image kring sig, var en gång i tiden mindre bra på det där. Flygpendlade med dem en längre tid och fick då frekvent en rätt som såg ut ungefär som Felix frusna oxjärpar - alltså en sån där mikrovågslunch bestående av en sorglig liten bajskorvsliknande grej, frystorkad sås, skrynkliga ärter, och pulvermos alternativt frystorkade potatisklyftor.
Andraplats får en måltid serverad någonstans över Sydamerika. Det blev någon slags mexikansk crépe som innehöll köttfärs, chokladsås, rökt chili, bönor och diverse annat. Skulle jag tippat på något galet så hade jag sagt att det var råtta, vildhund, bäver, eller något annat udda djur i det där även om det sades vara nötfärs.
Chokladsåsen kallas "mole" och finns i lite olika varianter. Skall vara osötad och med massor av chili. Hur gott som helst.
China Southern på en inrikesflygning i Kina. Man fick juice en liten kaka som såg ut som en mandelbiskvi. Gott tänkte jag och tog ett stort bett. Kakan var fylld med wasabi och fisksås...
Inrikes i Kina lämnar mycket att önska. Har flera gånger fått liknande men utan wasabi. Rätt oidentifierbart (tack och lov) det som trillat ut.
Jag har ett par gånger fått (köpt) frukost på Lion Air från Indonesien som min kropp helst velat glömma efteråt. Fruktansvärt kryddstarkt. Ingen aning vad jag åt men tror det var vegetariskt. Mindre smart är att jag har upprepat det ett antal gånger.
Fyrkantiga, var det inte en vit rektangelformad förpackning i papper med aluminiumfolie? Jag har själv aldrig provat den maten, men tyckte att den såg ut som vilken enportionsförpackning som helst. Det är väl ingen höjdare, men fullt ätbar om man är hungrig.
Vid varje flygning så har jag hamnat i first class/sas business class av någon anledning. Även fast jag inte ens bokade en sådan sist till kanarieöarna, så nog fan hamnade jag på en sådan plats. Någon i personalen påstod att de andra platserna var överbokad och av den anledningen så hamnade jag i first class.
En liten fråga, var flyger du ifrån om du flyger first till kanarieholmarna?
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!