Vad har hänt med västerbottenosten?

Hör alla ni Västerbottensost-älskare av er till företaget och frågar vad som har hänt? Kan vara bra för dom att veta så de kan rätta till felet, alternativt förstå varför försäljningen sjunker.

Tycker att många ostar blivit sämre då Arla tagit över mindre tillverkare

Ursprungligen postat av Urbizzo


Jätteföretag vill gå med mera vinst - aktier avkastning konkurrens vinster vinster - det är den kvantitativa idén.
Kan fungera i en del fall - där man har stora processer och stora mängder - petroleum, pappersmassa
Men så finns det produkter som är kvalitativa - som till ex. ost - vin - m.fl.
Det finns alltid en balans mellan kvalitet och kvantitet. Och det är så lätt att falla för frestelsen att roffa åt sig mer klöver..
Typexempel är att köpa upp konkurrenter - och lägga ner! Som en jätte-gluff-gluff äta upp den ena lilla konkurrenten efter den andra.
Ännu värre med stora internationella jättar - till ex. inom mat eller kemi.

Köpte en bit idag som helt verkar sakna saltkristaller. Vad fan händer? Inte alls lika god som den brukar vara.