https://cdn3.cdnme.se/cdn/9-2/262644..._142383703.jpg
https://cdn3.cdnme.se/cdn/7-2/195738..._130998520.jpg
Finns det någon som har kontakt med medarbetare från detta underbara bageri som tyvärr gick i konkurs? Skulle såååå gärna vilja komma över processen för att skapa detta underverk. Kan det hända att dom sitter på nån kunskap som de kan förmedla så att pizzan får leva vidare? Man får ont i magen när man tänker på vilka usla halvfabrikat som säljs samtidigt som en svensk klassiker som Pelles får bomma igen. Den var ju inte heller nedfryst utan var kylskåpskall, vilket gjorde att förbrukningstiden blev kortare. Folk vet inte att uppskatta icke fryst bröd. Allt går förlorat med ett fryst bröd!!!
Pizzan är väldigt enkel, men fy sjutton vad jag uppskattade den. Kan än idag återskapa den smak i min hjärna och skulle såklart bli himmelskt glad om den gick att få. Botten var inte en konventionell botten. Fyllningen var enkel men god. Såsen, osten, skinkan. Vet att den där fyllningen återfinns i piroger som Hemköp säljer med nån leverantör som typ heter Karins eller Helens blabla eller om det är något annat flicknamn.
Här finns en diskussion kring pizzan från år 2007. Ser att någon som jag dök upp 2019 och undrade var den tagit vägen!! https://matforum.se/index.php?topic=578.0
Någon annan här med samma känslor som vill återskapa smaken?
https://cdn3.cdnme.se/cdn/7-2/195738..._130998520.jpg
Finns det någon som har kontakt med medarbetare från detta underbara bageri som tyvärr gick i konkurs? Skulle såååå gärna vilja komma över processen för att skapa detta underverk. Kan det hända att dom sitter på nån kunskap som de kan förmedla så att pizzan får leva vidare? Man får ont i magen när man tänker på vilka usla halvfabrikat som säljs samtidigt som en svensk klassiker som Pelles får bomma igen. Den var ju inte heller nedfryst utan var kylskåpskall, vilket gjorde att förbrukningstiden blev kortare. Folk vet inte att uppskatta icke fryst bröd. Allt går förlorat med ett fryst bröd!!!
Pizzan är väldigt enkel, men fy sjutton vad jag uppskattade den. Kan än idag återskapa den smak i min hjärna och skulle såklart bli himmelskt glad om den gick att få. Botten var inte en konventionell botten. Fyllningen var enkel men god. Såsen, osten, skinkan. Vet att den där fyllningen återfinns i piroger som Hemköp säljer med nån leverantör som typ heter Karins eller Helens blabla eller om det är något annat flicknamn.
Här finns en diskussion kring pizzan från år 2007. Ser att någon som jag dök upp 2019 och undrade var den tagit vägen!! https://matforum.se/index.php?topic=578.0
Någon annan här med samma känslor som vill återskapa smaken?