Citat:
Ursprungligen postat av
kringkring
Fint glassminne fr mig r en kompis mamma som skar en halvliters tresmak itu och vi fick varsin del att kalasa p. Lyxigt.
Ja, sjlv minns man srskilt 'vanilj med krossad choklad' som en favorit i pappfrpackning.
Jttegott s lnge den inte serverades stenhrd frn frysen, eller isig/omfrusen iallafall.
Vissa barnglassar p den tiden bildade ven ett slags skinn om dom hade brjat smlta lite innan dom hamnade i frysen hemma. Gr dom det idag ocks? Minns med skrck hemglass billigaste pinglass som man blev bjuden p nn gng. Enkla raka pinnar med vanilj (eller jordgubb, eller pron?), i vitt papper, ihopklistrat med den isiga skinnglassen. Brrr, usch och fy.
Idag tl man inte ens glass vilket r lika bra nr man inte kan hantera socker nd.
Men annars skulle jag kpa den dyraste vaniljglassen jag kunde hitta, och ta upp i en sittning. Med pudrad kakao, eller salta gjordntter, mums!
Eller nnu hellre gra min egen, semifreddo tror jag den enklaste varianten kallas (enligt flashback iallafall). Men d med kakao infruset i sjlva glassmeten. Och till den behvs inga tillbehr heller.