Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2023-05-12, 00:00
  #1
Medlem
Jag bad Chat GPT om förslag på vad jag skulle göra för mat imorgon på följande ingredienser: pasta, entrecote, olivolja, pesto, lök, vitlök, paprika. Jag fick följande svar:
Citat:
Här är två förslag på rätter du kan göra med de ingredienser du har:

Pasta med entrecote och pestosås
Ingredienser:

300g pasta
2 entrecotefiléer
2 msk olivolja
1 lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 röd paprika, skuren i små bitar
1 dl grädde
2 msk pesto
Salt och peppar efter smak
Instruktioner:

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Hetta upp olivoljan i en stekpanna på hög värme.
Krydda entrecotefiléerna med salt och peppar och stek dem i ca 3-4 minuter på varje sida tills de är välstekta. Ta sedan ut filéerna och låt dem vila i ca 5 minuter.
I samma stekpanna, stek löken och paprikan tills de är mjuka.
Tillsätt vitlök, grädde och pesto. Rör om och låt det koka upp.
Skär entrecotefiléerna i tunna skivor och lägg dem i såsen. Låt det värmas upp i någon minut.
Häll av pastan och blanda den med såsen. Servera direkt.
Entrecote med pesto och rostad paprika
Ingredienser:

2 entrecotefiléer
2 msk olivolja
1 lök, skuren i tunna skivor
1 röd paprika, skuren i stora bitar
2 msk pesto
Salt och peppar efter smak
Instruktioner:

Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg paprikabitarna på en plåt med bakplåtspapper. Ringla lite olivolja över dem och krydda med salt och peppar. Rosta paprikan i ugnen i ca 15 minuter tills den är mjuk och fått fin färg.
Hetta upp olivoljan i en stekpanna på hög värme.
Krydda entrecotefiléerna med salt och peppar och stek dem i ca 3-4 minuter på varje sida tills de är välstekta. Ta sedan ut filéerna och låt dem vila i ca 5 minuter.
I samma stekpanna, stek löken tills den är mjuk och gyllenbrun.
Lägg entrecotefiléerna på ett fat och smeta peston över dem. Lägg de rostade paprikabitarna på sidan.
Servera entrecotefiléerna med de rostade paprikabitarna och löken på sidan.
Jag vet att det finns många duktiga yrkesmän i den här forumdelen. Vad tycker ni om ChatGPTs receptförslag?
__________________
Senast redigerad av Svenshult 2023-05-12 kl. 00:04.
Citera
2023-05-12, 00:35
  #2
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Svenshult
Jag bad Chat GPT om förslag på vad jag skulle göra för mat imorgon på följande ingredienser: pasta, entrecote, olivolja, pesto, lök, vitlök, paprika. Jag fick följande svar:

Jag vet att det finns många duktiga yrkesmän i den här forumdelen. Vad tycker ni om ChatGPTs receptförslag?
Stämmer det verkligen? Det första receptet blev inte rätt eftersom det enligt chatgtp skulle vara grädde, och du angav ” pasta, entrecote, olivolja, pesto, lök, vitlök, paprika”.

Recepten förutsatte också salt och peppar, men det kanske är självklart att alla har för chatgpt?
Citera
2023-05-12, 00:57
  #3
Medlem
Riddarhusets avatar
första delen var ju bra.
fast du får fråga chatgubben varför han la till grädde.
Andra...gillar inte att rosta en liten stackars paprika i ugnen - blir för joxigt
-------------------
har massa hönsbuljing kvar sedan idag då jag lagade chicken a la King.
Skall fråga chatten vad jag skall göra med den.
Citera
2023-05-12, 11:06
  #4
Medlem
LadyCinderbottoms avatar
Såg flera fel.
Recept nr 1: Fanns inte grädde bland de ingredienser du räknade upp.
Man ska inte krydda köttet innan man lägger det i stekpannan, steka först och krydda på slutet, annars hinner peppar exempelvis bli lite bränt, man ska ju steka lök också.

Recept 2:
Pastan och vitlöken glömdes bort.

Så jag säger än så länge nej till detta.
Är själv inte någon duktig kock men vet lite om smaksättning.

Verkligen konstigt att grädde kom med och även salt och peppar?
Hmm konstigt och dessutom fel.
Citera
2023-05-12, 17:21
  #5
Medlem
auruns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av LadyCinderbottom
...annars hinner peppar exempelvis bli lite bränt, man ska ju steka lök också.

Myt.
För det första går kryddorna in i köttet så de ligger inte direkt mot stekytan och dessutom är köttet kallt, samt avger juicer. Pepparn kan inte brännas då.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in