Ättiksyra istället för svavelsyra?

Hej alla!

Tänkte fråga om någon vet om man kan byta ut svavelsyra mot ättiksyra som katalysator när man vill framställa etylbensoat från bensoesyra och etanol?
Är inte så jätteinne på det här med kemi, och behöver er hjälp !

Tack på förhand

Tjaa de beror på hur ren du vill ha din slutprodukt. Ättiksyran kommer reagera med etanolen och bilda Etylacetat.

Absolut inte! Ättiksyran är för det första inte tillräckligt stark och om man mot all förmodan skulle få en ester så är det etylacetat. Ättiksyra likt bensoesyra är en karboxylsyra och bildar alltså estrar med alkoholer.

Ok. Finns det något annat man kan använda som har samma effekt som svavelsyra men inte är hälsovådligt?

http://en.wikipedia.org/wiki/Ester

Ättikssyra snor inte åt sig vatten och är runt tusen gånger svagare, så nej.

Hälsovådligt? Skämtar du? Varför försöker du framställa ämnet m.h.a meskemikalier?

Jag vill äta skiten, det är enklaste förklaringen

har kollat upp det där. Det jag behöver veta är om man kan använda en icke hälsovådlig katalysator för att tillverka en ester som är ofarlig att förtära.

H2SO4 är förvisso korrosivt, men inte giftigt även om större doser sulfatsalt kan medföra räserbajs. Ohanterligt är det inte sålänge du har "oömma kläder", skyddsglasögon och handskar.

Tillsätt ren kalk i övermängd och du får bubblor av CO2 samt olöslig gips som kan filtreras bort.

Nackdelen med det klassiska skoldemonstrationsexperimentet där alkohol + organisk syra blir ester är att det inte blir något speciellt högt utbyte, vilket man dock inte bryr sig om i demonstrationen då estrarna i fråga luktar såpass mycket starkare än ämnena man utgår ifrån.

Ska man framställa estrar med högre utbyte krävs processer i stil med
RCl + RCOONa---> RCOOR (där "R" är en alkylgrupp), plus att man separerar bort eventuella rester av utgångsmaterialen genom fraktionell destillation, extraktion och dylikt.

OK, tack för svaret. Skall titta närmare på de olika alternativen