MAX hamburgarrestauranger

Har besökt ett par olika den senaste tiden och bestämt att nu får det vara slut. Det är verkligen illa skött. Dåligt tillagad mat, ostädat och slafsigt i restaurangen, ibland direkt otrevlig personal.

Adjö Max.

Smaken skall nog inte diskuteras alls, men ni bör ju inse att det finns åtskilliga som inte delar er uppfattning om de ifrågavarande hamburgarna. Antalet restauranger talar för det och framförallt antalet nya dylika de senaste åren.

Men snälla du! Burgarna smakar ju skit! Har fått kalla burgare flera gånger och efter det så är det bara nej-nej!

Det finns väl en poäng i det dock. Jag håller med de som säger att Max har varit på kraftig nedgång senaste 5-10 åren. Fick ett positivt första intryck av Max när det först kom till staden och då kändes det som nivån var bra (jämfört med konkurrenter). Nu känns det oftast som man får en trist hamburgare som varken smakar grillat eller kött och deras stump-pommes som sällan är varma. Trots det så har ju restaurangen fortsatt expandera och frågar man sig runt bland familj eller bekanta så verkar 'synen' på Max vara mycket bättre än t.ex. Mcdonalds eller Burger King av oklar anledning.

Tycker det är intressant. Undrar varför det går så bra för Max, som dessutom säger att de har fördubblat sin omsättning sedan 2016. När andra kedjor har ekonomiska problem, vilket framförallt visar sig genom att de stänger restauranger, hamnar i rekonstruktion eller helt/delvis i konkurs (antingen genom att vissa eller alla restauranger går i konkurs).

Vet inte om det är så enkelt att kunderna överlag gillar maten och tycker det är prisvärt. Eller om andra faktorer också kan påverka. Nåt är det i alla fall som gör att det går bra för Max, när man överlag pratar om ”burgardöden” annars.