Citat:
Ursprungligen postat av
Stoix
Imponerande blogginlägg, utan källhänvisningar.
Du har ingen aning vad som är den primära anledningen och inte, men att kött skulle vara skadligt när de som äter mest lever längst är högst tveksamt.
Bra medgivande att kött är hälsosamt.
Om du läst vad du svarade på från början så hade du sett vad jag skrev:
Människor har ätit kött när det funnits, vilket betyder att mycket av dieten inte var kött.
Det vi gör nu är att äta fel, d v s vi äter 2-5 mål mat om dagen, med mycket processad mat inblandat. Så åt inte stenåldersmänniskan, så klart.
Det du gör är ett klassiskt misstag att skapa en falsk dikotomi mellan två saker som du inte definierar på samma sätt. "Kött" kan vara nyttigare än att bara äta pasta, men "Kött kan också vara processad mat.
Det asiatiska köket generellt har mer autentiska råvaror, liksom man har runt medelhavet (italien tas alltid fram generellt). Det jag säger är att om du tar det asiatiska köket och jämför det med det amerikanska, så finns det många andra faktorer i det amerikanska som kommer förkorta deras liv,
trots att de äter kött.
Många veganer äter processad mat, vilket är extremt ohälsosamt i jämförelse med en balanserad köttdiet, det är inget konstigt med det. Men det är ändå talande att många kök runt medelhavet och asien också blandar in många veganska rätter i sin kostcirkel, till skillnad från t ex USA.