Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  1. Mat, dryck & tobak
  2. Matlagning och metoder
  3. Dieter och specialkost

Grädda nedre delen av ugnen. Över under värme, eller undervärme?

Svara
  • 1
  • 2
2024-01-18, 15:55
  #13
Hamleys
Medlem
Hamleyss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Haajib
Du har ett element i toppen av ugnen. Om du sätter det du vill grädda för nära så blir det bränt.


Dom flesta bröden gräddas mitt i ugnen utan att bli brända.
Vilka fördelar finns med att grädda i botten?
Citera
2024-01-18, 16:29
  #14
WhatsYourName
Medlem
WhatsYourNames avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Hamleys
Dom flesta bröden gräddas mitt i ugnen utan att bli brända.
Vilka fördelar finns med att grädda i botten?
Ingen aning. Kanske lite hårdare botten på brödet. Det står botten av ugnen på vetemjöl special. De ligger och jäser andra vändan nu. Sen får vi se. Brukar bli bra.
Citera
2024-01-18, 20:49
  #15
WhatsYourName
Medlem
WhatsYourNames avatar
Brödet blev första klass!
Citera
Svara
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback