Citat:
Ursprungligen postat av
Overpass
Juristen Clara Lindberg såg när hon jobbade i centrala Stockholm ett behov av återanvändningsbara take-away-förpackningar. Hon frågade runt lite och kom fram till att det inte fanns någon sådan ännu. När hon jobbade som sakkunnig på finansdepartementet fick hon höra om ett EU-direktiv som säger att andelen engångsförpackningar ska minska med 50 procent till 2026, och sa upp sig för att starta Panter, ett system med återanvändingsbara take-away.förpackningar för både mat och dryck.
Kunden registrerar sig i en app och kan sedan ta med förpackningar för mat och dryck, vilka senare återlämnas hos valfri restaurang eller café. De diskas där och kan sedan användas igen. De kan användas 500 gånger innan de är förbrukade. Om kärlet inte återlämnas inom en månad dras 100 kronor från kundens konto.
Vad säger ni, är ni beredda att ta en kaffe eller en lunch i en återanvändningsbar take-away-förpackning? Som sedan diskas. Eller är det sunkigt?
Vilken skitidé.
Ska Panter förse anslutna restauranger med en diskmaskin som är dedikerad för dessa lådor?
Vem har koll på och ansvar för flödesschema och HACCP?
Det som ska minskas till 2026 är andelen engångsPLASTförpackningar, och det arbetet går fort framåt med fullgoda alternativ till plast.
Tanten måste ha missat detta.