KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Tror inte det är nån fara, det står ju inte giftig efter 11 juni.

Om den luktar ok tillaga den väl annars häng ut dem åt skatorna

Kommentar: Att "frysa in något för säkerhets skull" är ingen bra idé. Mat som ska frysas ska vara färsk och OK. Om du fryser in gammal eller dålig mat är den fortfarande gammal och dålig när du tinar den igen.

Jag hade hivat den där färsen. Jag hade inte ens gett den till hunden.

Sant! Mat stannar i de läget av hållbarhet den har vid infrysningen men inte i obegränsad tidsrymd. Följdaktligen dödar man inga bakterier på så vis.
Litar inte heller riktigt på rådet att upphettning dödar bakterier. Går efter "bättre kasta bort än kasta upp"...

Det jag menade med "för säkerhets skull" var mest att jag förväntade mig inte direkt svar på en gång, så ville inte ha den liggandes i kylen mer än nödvändigt. Räknade inte med att den skulle bli mer ätbar för att jag slängde in den.

Men tack för rådet, då skall jag bara hiva den

Gjorde pulvermos å pulverbrunsås samt micrade några bitar fläskfile( som varit stekta innan) igårkväll. Ställde sen in den i kylskåpet. Imorse vid 7 la jag matlådan i bilen där den legat fram tills 17. Är de lugnt att käka upp det nu tror ni?

jag skulle ätit det, låter ju gott ändå.

Det utgör väl inte någon större medicinsk risk fast jag hade ändå inte chansat med tanke på rättens karaktär...

+1

Släng skiten och ta lärdom av klantigheten

Lesson learnd.

Hur är det med grillat kyckling som råkat få ligga framme? Klarar sig rätt okej va? Åtminstone i förhållande till om den varit otillagad?

Edit: I värsta fall borde man kunna finhacka den och göra pasta-sås på den som får koka ett tag. borde la ta död på det mesta man vill bli av med?