Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2012-08-08, 21:21
  #1
Medlem
Ingenieurs avatar
Gokväll!
På senare har jag lagt märke till GDA - Guideline Daily Amounts. Enligt dem själva ett engagemang för att förenkla för konsumenten att få i sig lagom mängd av vissa näringsämnen. Märkningarna visar i procent hur mycket 100g innehåller av deras rekommenderade (?) dagliga dos (alt. per portion beroende på vad de känner för, inte lite vilseledande).

http://www.tiptopglobe.com/skin/gda/...nal-values.jpg

Jag reagerade när jag såg sockermärkningarna. Snabb huvudräkning gav att sisådär en deciliter socker om dagen var lämpligt enligt dem. Något de bekräftar på sin hemsida:
http://www.gdainfo.se/home/konsument...nsvaerden.aspx
Där pratar de om "högst" gällande vissa ämnen, något de inte tydliggör på förpackningarna.

Citat:
Vad är GDA?
GDA är en märkning som visar innehållet av energi, socker, fett, mättat fett och salt i ett livsmedel. GDA anges per portion och visar samtidigt innehållet i förhållande till den mängd som är passande att äta under en dag.

Vad kommer 110g ifrån? Alla som är insatta i näring och hälsa vet att 110g socker per dag är på tok för mycket.
De ägs tydligen av en branschorganisation "Food Drink Europe"...
http://www.gdainfo.se/home/konsument...-och-svar.aspx

Vilka är då Food Drink Europe?
http://www.fooddrinkeurope.eu/about-us/members/
Här är några medlemmar:
- Sockertillverkaren Südzucker
- Godistillverkaren Nestlé
- Godistillverkaren Mars
- Läsktillverkaren Pepsico (b.la. Pepsi-cola)
- Läsktillverkaren Coca-Cola
- Ülker tillverkar en drös produkter till världens sockernarkomaner
- Givetvis har den besockrade frukostflingetillverkaren ett finger med i spelet - Kellogs !

Som ni ser på länken utgör de en betydande del av medlemsföretagen...

Dels vill jag varna för skiten, men här är diskussionen:
Är GDA vilseledande?
Är det etiskt att ovanstående företag har så stort inflytande över näringsrekommendationer?
Är detta lagligt?
Vilken forskning kan de stöda sig på när de rekommenderar att man äter upp till 90-110g (kvinna/man) socker per dag?
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback