Fick upp ögonen för korngräspulver då det tydligen ligger högt på ORAC-listan över livsmedel med mycket antioxidanter.
Det finns en del återförsäljare av ekologiskt korngräspulver på nätet, men den mesta informationen jag har lyckats hitta hittills verkar vara mest av marknadsföringssort. Några direkt utforskande blogginlägg hittade jag inte, även om det fanns några förespråkare.
Därför undrar jag om ni har haft erfarenhet av korngräspulver? Är det något ni rekommenderar? Om ja, hur får ni i er detta? Verkar som de flesta blandar med vatten och dricker?
FYI skriver återförsäljare ungefär såhär:
"ORAC-toppen" för den som är intresserad:
Det finns en del återförsäljare av ekologiskt korngräspulver på nätet, men den mesta informationen jag har lyckats hitta hittills verkar vara mest av marknadsföringssort. Några direkt utforskande blogginlägg hittade jag inte, även om det fanns några förespråkare.
Därför undrar jag om ni har haft erfarenhet av korngräspulver? Är det något ni rekommenderar? Om ja, hur får ni i er detta? Verkar som de flesta blandar med vatten och dricker?
FYI skriver återförsäljare ungefär såhär:
Citat:
http://www.ravarubutiken.se/supermat...lver-100-g.php
Det är bara nyligen som korngräs har blivit ett populärt tillskott i vår del av världen. Av vissa folk har det dock odlats sedan 7 000 före kristus. Även om det är väldigt likt vetegräspulver i sin sammansättning, anser många att korngräs är något lättare att smälta och ej fullt så sött som vetegräset. Unga korngräsblad innehåller en majoritet av alla kända vitaminer och mineraler, och är fullproppade med antioxidanter och klorofyll. Bland annat innehåller korngräset närmare 30 gånger så mycket vitamin B1 och 11 gånger så mycket kalcium som mjölk, och 5 gånger så mycket järn som spenat. Korngräs innehåller även ämnet P4D1, som menas kunna reparera skadat DNA i kroppens celler.
"ORAC-toppen" för den som är intresserad:
ORAC-toppen
Per 100 g
Korngräspulver - 25 500
Mörk choklad - 13 120
Torkade plommon - 5 770
Blåbär - 3 400
Granatäpplen - 3 307
Russin - 2 830
Björnbär - 2 036
Tranbär - 1 750
Vitlök - 1 662
Jordgubbar - 1 540
Spenat - 1 260
Hallon - 1 220
Grönkål - 1 170
Squash - 1 150
Plommon - 949
Alfaalfa groddar - 930
Broccoli - 890
Rödbetor - 840
Avokado - 782
Apelsiner - 750
Röda druvor - 739
Röd paprika - 710
Körsbär - 670
Gröna druvor - 650
Kiwi - 610
Blodgrapefrukt - 483
Kidneybönor - 460
Lök - 450
Majs - 400
Aubergine - 390
Blomkål - 385
Gröna ärtor - 375
Sötpotatis - 300
Kål - 295
Sallad - 265
Nätmelon - 265
Bananer - 210
Äpplen - 207
Tofu - 205
Haricots verts - 200
Morötter - 200
Tomater - 195
Zucchini - 176
Aprikoser 175
Persika - 170
Päron - 134
Vattenmelon - 100
Gurka - 60
Rekommenderat ORAC dagsintag: 3 000-5 000
Per 100 g
Korngräspulver - 25 500
Mörk choklad - 13 120
Torkade plommon - 5 770
Blåbär - 3 400
Granatäpplen - 3 307
Russin - 2 830
Björnbär - 2 036
Tranbär - 1 750
Vitlök - 1 662
Jordgubbar - 1 540
Spenat - 1 260
Hallon - 1 220
Grönkål - 1 170
Squash - 1 150
Plommon - 949
Alfaalfa groddar - 930
Broccoli - 890
Rödbetor - 840
Avokado - 782
Apelsiner - 750
Röda druvor - 739
Röd paprika - 710
Körsbär - 670
Gröna druvor - 650
Kiwi - 610
Blodgrapefrukt - 483
Kidneybönor - 460
Lök - 450
Majs - 400
Aubergine - 390
Blomkål - 385
Gröna ärtor - 375
Sötpotatis - 300
Kål - 295
Sallad - 265
Nätmelon - 265
Bananer - 210
Äpplen - 207
Tofu - 205
Haricots verts - 200
Morötter - 200
Tomater - 195
Zucchini - 176
Aprikoser 175
Persika - 170
Päron - 134
Vattenmelon - 100
Gurka - 60
Rekommenderat ORAC dagsintag: 3 000-5 000
__________________
Senast redigerad av RVRS 2013-05-28 kl. 19:42.
Senast redigerad av RVRS 2013-05-28 kl. 19:42.