Citat:
Ursprungligen postat av
ZugMaskin
Sluta dumma dig. Jag har läst olika recept. Jag har testat alla. Alla funkar. Man hävdar att cannabinoiderna evaporeras eller "förstörs" över 157 grader. Mitt test har visat att det inte stämmer. Jag har brukat cannabis dagligen minst 12 år. Och jag hade samma mängd i varje smör av samma hasch. Slutsats. Jag blev lika bäng på 190 grader smör som 135 gradit smör. Osv.
Den sista guide jag läste sa att hasch ska man röra om i ca 105 grader i 30 minuter för bästa effekt. Detta har jag inte testat än men ska göra det inatt.
Sent svar men
Jag ber om ursäkt för min dryga ton, hade en riktigt dålig dag. Min poäng i det hela är att dina experiment inte är exakta nog för att dra några slutsatser.
Citat:
Ursprungligen postat av
ZugMaskin
Ok så alla ugnar diffar 20 grader? Det tror inte jag på. Om det är exakt 150 grader i ugnen så kan väl inte hasch smöret bli varmare?
Jag läste som sagt ett recept på hasch muffins. De skulle ha inner temp på 190 grader.
Jag tyckte som sagt det lät konstigt. Därav tog jag mycket smör. Drog på 190 grader. Lät skiten stå i 90 min. Rörde om då och då. Så även om ugnen diffar 20 upp eller ner, så är det ändå över den temp som hasch smöret skall "förstöras" av. Dessutom för lång tid. Men blev tvärbäng.
Hasch säger vissa behöver decarbas andra säger att det inte behövs. Jag har testat båda. Inbillar mig att jag blev lite mer påverkad när jag gjorde det på 105 grader innan jag la i smöret.
Jag backar något från mitt möjligtvis överdrivna påstående om innertemp på kakan. Vet inte exakt hur en kaka med 190 c i innertemperatur ser ut, svårt att se hur det kan bli aptitligt. Vanligtvis har en kladdkaka innertemperatur på 55 till 60 c.
Har du spanat amerikanska recept, du vet att de använder annan temperatur skala? 190 Fahrenheit motsvarar ca 100 grader Celsius eller något liknande.
Nej alla ugnar diffar inte så mycket. Vad jag menar är att ugnens temperatur är inte stabil, den går upp och ner hela tiden på grund av hur termostaten fungerar. Denna effekt är generellt sämre på budget ugnar samt gamla och slitna. Min poäng med detta är att nörda med exakta temperaturer på köksutrustning är ganska meningslöst.
Du har rätt i att temperatur i kakan kan inte bli högre än ugnens temperatur, det är inte heller vad jag menar. Ugnens temperatur är inte särskilt relevant när det kommer till att förstå temperaturen på det du ställt in i ugnen, med undantag att det såklart inte kan bli varmare än luft temp i ugnen. Det relativt torra och stillastående luften i ugnen leder inte värme särskilt bra, därför kommer det ta relativt lång tid att värma upp det du sällt i ugnen. Hur lång tid? Beror helt på vad du ställt in, hur stort är det, formen på det osv. Hur som helst tar det ett bra tag.
Nu kanske jag har missförstått dig lite också, om det är så att du ställt in smör med hash i in i ugnen och inte en kladdkaka med hash i. Förändrar dock inte särskilt mycket. Mina poänger kvarstår för det mesta.
Allt hash är till viss del decarboxelerat vid produktion men inte fullt ut, detta försvårar ytterligare att hitta ett ultimat recept eftersom ett optimalt recept skulle se olika ut beroende på hur mycket det redan är decarbat, men du kan anta att mörkt klibbigt hash kommer vara mer värmebehandlat än ljust poröst. Även gräs, speciellt om det är kurerat, eller har legat på hyllan ett tag, kommer innehålla små mängder thc utan karboxylsyragrupp. Jag har själv blivit bäng på juice gjort av en jävla massa ny klippt trim.
Här är ett diagram med optimal temperatur och tid, men det blir ganska meningslöst om man använder ugnens temperatur för att avgöra temperaturen på smöret. Detta är experiment gjort med hjälp av laboratorieutrustning med exakta temperaturer vilket är svårt att uppnå med köksutrustning men bra som riktlinje.
https://i1.wp.com/wakeandbake.co/wp-...95%2C600&ssl=1
Går du över tid och temperatur är det inte så att allt thc brinner upp omgående utan det är gradvis process som du kan se i diagrammet. Thc bryts sedan ner ytterligare till cbn, som kan ses som den mer sövande cannabinoiden, står för huvuddelen av couch lock fenomenet. Så ju längre du går över tiden desto mer sövande kommer den resulterande produkten bli.
Min huvudsakliga poäng kvarstår, du måste mäta temperaturen på kakan/smöret för att vi ska kunna hämta relevant information om experimentet.