Har uppmärksammat ett antal tillfällen där levande väsen funnits i rå lax/fisk nyligen.
En kvinna sökte läkarhjälp och man fann en lite längre larv/mask virad runt halstonsillen och som med stor sannolikhet kommit dit efter en måltid med Sushi 🍣 / Sushimi.
En ”b-kändis” fick en lite större larv i sin Poke Bowl efter inköp på ett Sushihak på Gullmarsplan, Johanneshov.
Och ytterligare en gäst lyfte på laxen och på undersidan av laxen, ner mot riset levde en larv/mask. Okänt sushihak i Malmö.
Detta är inget som jag egentligen oroar mig för.
Men säkert mycket äckligt att uppleva.
Men odlad lax är riskfri har man sagt. (Inte frysas) Fryser endast vildlax.
Men hur är det med övrigt på sushi?
Det finns ju mer från havet än odlad lax.
Är även odlad lax i riskzonen?