Citat:
Ursprungligen postat av
Dr0n3g4n
Hur gör ni med veckans kost?
Jag börjar blir fan snart depressiv av mina matlådor jag har med till jobbet.
Jobbar en hel del, och har familj med småbarn hemma så är konstant full rulle.
Just nu gör jag samtliga matlådor för veckan söndag kväll. Brukar oftast bli något rätt enkelt.
Typ att man slänger in 5 laxfilér i ugnen och kokar ris, eller typ kalkonbiffar med sötpotatis, ja ni fattar. Det som är enkelt att laga i större mängd. Har kört såhär konstant i 8 månader.
Resultatet blir tyvärr att man käkar samma lunch hela arbetsveckan vilket blir deppigt efter ett tag.
Jag funderar seriöst på om man ska börja köpa matlådor för att kunna variera mig lite mer.
Vilka bra alternativ finns det för oss som tränar och tänker på kosten?
Lagar alla matlådor på Söndag.
Enklast är att laga flera maträtter där några av ingredienserna kan finnas i flera maträtter. Till exempel att alla maträtter äts med antigen ris, potatis eller pasta. Det blir som du säger snabbt tråkigt om du äter samma lunch 5 gånger i veckan. Jag kan rekommendera att göra som några andra skrev - frysa in matlådor. Då kan du göra några fler matlådor vid ett tillfälle och sen välja därefter.
När jag gör matlådor brukar det vara cirka 2-3 olika maträtter. Försöker basera alla maträtter på någon sås då det smakar bättre när man värmer upp det. Undviker grönsaker om dom inte ingår i maten. Främst för att det inte smakar gott när man värmt det i micron och det blir blött i botten av matlådan vilket är äckligt. Speciellt broccoli och blomkål...
Exempel: stekt ris med kyckling, korv/biff stroganoff, chili con carne, carbonara, pasta alfredo, lasagne, lax med citronsås, kyckling med dragonsås osv. Ja du fattar.
Basera maten på såser. Gör du ris med kyckling kan du äta chili con carnen med ris också. Lägger du riset i bottnen blir den såsig när den legat nån dag eller två i kylen också så det gottar till sig.
En matlåda behöver inte vara tråkigt (sjukt urvattnad mening) men det är sant också.