Citat:
Ursprungligen postat av
LuluBrooksie
Gustafskorv och Gustafs pålägg rökt hästkött är till för konsumtion, ja, och finns varje vecka i mitt livs chark-hylla.
Det var inte frågan. Läs igen.
Jag vände mig mot påståendet att det skulle finnas "kötthästar" som föds upp med syftet att att bli mat. Det är just detta påståendet som behöver beläggas. Ge mig en länk så jag kan läsa vidare om denna hittills okända uppfödning.
Eller, är det uttjänta sporthästar man väljer att äta? Varför slaktas en sporthäst?
Sällan på grund av hög ålder, det kan jag lova dig - och "hög ålder" är för övrigt inte ett kriterie för "bra kött", det hoppas jag du förstår...?
Nej, sporthästar slaktas bort i förtid på grund av kroniska hältor, respiratoriska problem eller andra sjukdomar. Antingen det, eller också kasseras djuren för att dom inte är tillräckligt bra på det dom var tänkta till: inte tillräckligt snabba, tillräckligt elastiska eller tillräckligt villiga att arbeta efter människans krav.
Men först vaccineras dom!
Mot stelkramp, mot abortvirus, mot botulism - och mot influensa.
Citat:
Ovaccinerade hästar har startförbud. Tävlande hästar har startförbud fram till den åttonde dagen efter genomförd B-vaccination. Den behöver då alltså innan ha fått sin första spruta, A-vaccinationen, intervallet till B-vaccinationen är sedan 21-56 dagar. Mellan B och C-vaccinationen är intervallet 90-180 dagar. Direkt efter C-vaccinationen har hästen åter startförbud i åtta dagar. Överskrids de 180 dagarna mellan B och C-vaccination måste hästen grundvaccineras med A+B+C-vaccination enligt ovan.
Och dom vaccineras ofta, och genom hela livet!
Citat:
Minsta intervallet för revaccination enligt TR ligger på en gång per år, men en stark rekommendation är att revaccinera alla hästar var sjätte månad. För hästar under 4 års ålder rekommenderas 1:a revaccination redan efter 6 månader. Detsamma gäller för för aktivt tävlande hästar samt vid influensautbrott. Detta gäller, förutom enligt ovan, även hästar som av en eller annan anledning förflyttas ofta. Se till att ha koll som hästägare vad som gäller för just din häst!
https://prevet.se/grundvaccination-hast/
Därefter medicineras dom! Speciellt problemhästarna som kommer att slaktas i förtid genomgår oftast mängder med behandlingar innan beslutet tas att avliva dem.
Våra vanligaste antiinflammatoriska och smärtstillande veterinärpreparat ger livslång slaktkarens.
Alltså: en enda behandling, och hästen måste bort ur livsmedelskedjan. För alltid!
Ja, om det skrivs in korrekt i hästens pass.
Hästpassystemet sköts nämligen inte som det skall - här finns både slarv och medvetet fusk.
Ja, i Sverige. Utomlands är det ännu värre.
Citat:
Kontrollkampanj i europeiska slakterier visar att hästköttsbedrägerierna fortsätter.
---
För utländska hästar visade runt en femtedel av passen spår av förfalskning, enligt ett pressmeddelande från Europol.
https://www.atl.nu/hastpasskontroll-...avslojade-fusk
Men, redan slappheten kring hur dessa preparat hanteras skapar osäkerhet.
Fenybutazon - vårt allra vanligaste smärtstillande och antiinflammatoriska veterinärmedicinska preparat hanteras av hästägaren själv, och allt för få är medvetna om riskerna med preparatet.
Det administreras som löst pulver i hästens krubba, och det räcker att en annan häst kommer in i samma box och äter kvarlämnad mat - eller bara slickar ur en tom krubba för att
ämnet skall överföras.
En enda dos ger livslång slaktkarens, men hästpasset är rent...
Spelar det någon roll?
Just den aktiva substansen i Fenybutazon metaboliserar till ett ämne som går ut i djurets kropp och stannar för evigt.
Ämnet är känt för att ge dödlig blodsjukdom hos människor som äter kontaminerat hästkött:
https://sv.m.wikipedia.org/wiki/Aplastisk_anemi
Vidare misstänks preparatet kunna vara cancerogent hos människan efter att ha metaboliserats hos häst.
Jag kan hålla på ett tag - men notera att hästägaren kan vara helt ovetande om att hans eller hennes häst råkat få preparat med livstids karens.
Plegecil är ett sådant preparat. Himla smidig pasta i lättjobbade tuber - för mild sedering av häst. Används i stor utsträckning vid obehagliga/smärtsamma undersökningar - och förskrivning skall såklart föras in i hästens pass. Men, när preparatet driver omkring i hästsverige utanför veterinärernas receptblock?
Somliga hovslagare har ett private stash i bilen och ger krångliga hästar en liten klick - för att göra sitt egna jobb lite lättare - och säkrare.
Bang! 6 månaders slaktkarens. Utan att det finns med i hästpasset. Ofta utan att hästägaren ens vet om det.
Som sagt, det finns mycket som brister, men låt mig ta upp ytterligare en gigantisk brist med hästpass och humankonsumtion av hästkött:
Kravet att föra in behandlingar i hästpasset gäller bara de preparat som IDAG finns med på hästlistan. Skulle någon annat, hävdvunnen behandling genom ny forskning eller genom upptäckten av kombinations- eller kaskadeffekter göra så att tidigare bedömt säkra preparat behöver föras upp på häsrlistan - så är det ingen som vet vilken häst som behandlats med vad.
Citat:
Ursprungligen postat av
LuluBrooksie
Fler produkter:
https://gustafskorv.se/
Där står även info om hästkött. Det är ett rent, säkert kött för mänsklig konsumtion, ja.
Nej.
Tvärt om, faktiskt. Jag håller det som det mest riskabla köttet att äta - tack vare naiviteten och slarvet hos svenska hästägare och det kriminella fusket hos utländska aktörer.
Det var du som tog upp en specifik aktör i branschen.
Är du medveten om att köttet dom använder även importeras utifrån?
Så alldeles oavsett svenska hästägares slarv och oförstånd så utsätts företagets kunder för det kontinentaleuropeiska hästkött där man bedömer att minst 20% av volymen har manipulerade hästpass.
Vad döljer sig bakom dagens fusk?
