Dopad vegan

Är det ett påstående eller en fråga?

Newsflash: Ägg är animaliskt protein precis som kvarg

Det var en fråga förlåt glömde ?

Protein som finns i kött, fisk, ägg och mejeriprodukter har högre näringsvärde.

Den enda näringen som kroppen bibehåller av nötter är fettet och kanske ev. de mineraler, vitaminer och aminosyror som nötterna innehåller. 100 % av det proteinet skits ut då kroppen inte kan ta vara på proteinet i nötter, med ca 20% av fettet. Testa ät 200g cachew om dan och se vart din kropp kommer växa. Troligtvis vid buken om du äter det i stora mängder vilken man tenderar att göra. Finns ingen mättnadskänsla i nötter. Köp åtminstone brazilnut - om du överdoserar den med att äta 10stk om dan så kommer du bli sjuk i selenförgiftning. Så där har du en nöt du kan äta med måtta Bättre att du slänger i dig 500g tofu om dan. Den är svindyr. Dyrare än fetaost.

Kött innehåller alla aminosyror kroppen behöver. Vad jag vet är det endast sojaprotein i växtriket som är någorlunda likvärdigt men där har man sett att man behöver en större mängd sojaprotein för att få samma svar på t.ex. proteinsyntesen jämfört med animaliskt protein.

Linser är väl bra protein när man tränar dock?

https://jn.nutrition.org/article/S00...723-5/fulltext

"Ingestion of a whole-food omnivorous meal containing beef results in greater postprandial muscle protein synthesis rates when compared with the ingestion of an isonitrogenous whole-food vegan meal in healthy, older adults."