Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2024-10-31, 19:39
  #1
Medlem
GustavAdams avatar
Köpte fem bananer på Lidl för 2½ vecka sedan och de är fortfarande lika gröna och hårda.
Någon som vet hur bananerna kan bete sig så?
Är de fulla med kemikalier?
Enligt etiketten kommer de från Costa Rica.
__________________
Senast redigerad av GustavAdam 2024-10-31 kl. 19:49.
Citera
2024-10-31, 19:52
  #2
Medlem
Alla bananer hos Lidl är ekologiska & FairTrade. Hur förvarar du dom?

Har du möjligtvis köpt plantain - kokbanan? Dom är gröna hela tiden.
Citera
2024-10-31, 20:00
  #3
Medlem
Jantejantejantes avatar
Kokbanan kan också mogna och bli söt. Den ändrar färg då till gulrosa.
Citera
2024-10-31, 20:02
  #4
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av GustavAdam
Köpte fem bananer på Lidl för 2½ vecka sedan och de är fortfarande lika gröna och hårda.
Någon som vet hur bananerna kan bete sig så?
Är de fulla med kemikalier?
Enligt etiketten kommer de från Costa Rica.


Bananer handlar om timing. De plockas innan de är ätmogna. Fraktas över Atlanten i kylfartyg för att bli nästan ätmogna. När de till slut hamnar i butiken så ska de vara ätmogna = gula, eller nästan så, dvs svagt gröna, för att bli goda att äta när de ligger på ditt fruktfat.

Jag tror dina bananer kommit för snabbt till butik. Gå tillbaks med dem.

Nu är jag inte expert på detta så rätta mig gärna om jag har fel.
Citera
2024-10-31, 20:30
  #5
Medlem
GustavAdams avatar
Citat:
Ursprungligen postat av PatricHbg
Alla bananer hos Lidl är ekologiska & FairTrade. Hur förvarar du dom?

Har du möjligtvis köpt plantain - kokbanan? Dom är gröna hela tiden.
Nej inga kokbananer.
De har legat på ett fruktfakt.
Köpte nya bananer av ICA-Stig då Lidl-bananerna inte ville bli ätbara.
Stigs bananer var på gränsen till övermogna efter fem dagar här hemma, men Lidl-bananerna var lika gröna och hårda.
Citera
2024-10-31, 20:31
  #6
Medlem
GustavAdams avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Jantejantejante
Kokbanan kan också mogna och bli söt. Den ändrar färg då till gulrosa.
Är det mogna kok-bananer som Pressbyrån försöker sälja som ny produkt/vara?
Citera
2024-11-01, 16:03
  #7
Medlem
321js avatar
https://seniordeal.se/artikel/f-dina...na-p-ett-kick/

1. En timme – För att få bananerna att mogna på en timme måste man baka dem lite i ugnen. Sätt ugnen på 150 grader och baka bananerna på en plåt i 1 timme. När det har gått en timme så lägger du bananerna i kylen tills de har svalnat.
Citera
2024-11-02, 13:20
  #8
Medlem
samma fenomen kan uppstå med avocador som aldrig någonsin mognar. och när de mognar så är de ruttna. antar det är nåt med att de förvarats i frysrum och cellstrukturen förstörts i frukten.

https://www.quora.com/Why-are-some-a...it-s-not-cheap

https://www.quora.com/Why-do-some-bananas-not-ripen

Storage Conditions: Avocados that have been stored improperly (e.g., in cold temperatures) can be damaged and might not ripen well. Samma gäller bananer. precis som jag sa.
__________________
Senast redigerad av fonzen 2024-11-02 kl. 13:28.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in