Citat:
Ursprungligen postat av
traitorjoe
I brist på annat bröd hemma åt jag en rågkus(e?) från fazer och det slog mig vilken oerhört torftig puck till bröd detta fanskap är. Torrt som öknen och skaver ju i gommen. Smaken är ju rätt okej om man gillar råg men jag förstår inte hur man ska äta det utan att behöva skölja ner varje tugga med ett glas vatten.
Nu finns det ju uppenbarligen folk ute i stugorna som gillar rågkusar men min fråga är hur man kan det? Gillar man torrheten? Känner man inte att de är torra och stenhårda? Tycker man att smaken är tillräckligt god att man väljer att uthärda att bli snustorr i munnen?
De är ju jättegoda att rosta, med smör, kalkon och groddar på. När man rostar dem blir de mindre torra.
