Vart fick italienarna vattenbufflar från?

Wikipedia: Den första mozzarellan kom från klostren nära Neapel i regionen Kampanien i södra Italien under 1100-talet. Den var gjord på mjölk från vattenbufflar.

Vattenbufflar finns bara vilda i Asien, så vart fick italienarna vattenbufflar från?

Langobardernas kung sägs ha fått vattenbufflar i gåva från avarernas khan på 600-talet, se https://en.wikipedia.org/wiki/Water_..._Mediterranean

Det sägs att de kom med araberna från mellanöstern till sicilien, och därefter till fastlandet

Finns det dokument på arabernas hållning av vattenbufflar?

Om du söker på DeepSeek så finns det flera källor som du kan undersöka

Ingen aning var Italien fick vattenbufflar ifrån,
men det finns ju även vattenbufflar i Afrika och Italien har haft kolonier i Afrika.

Här finns information.

The history of the Buffalo in Italy
https://www.mozzarelladop.it/the-his...ffalo-in-italy

https://agricolailgirasole.it/en/the...ffalo-farming/
https://sarahcoursey.wordpress.com/2...-get-to-italy/
https://www.grapesandgrains.org/2017...ozzarella.html