Intressant. priset avskräcker ju inte heller! Blir nog att prova en sådan här framöver!
Synd att dom inte visat sig på så många mässor, eller så har man bara inte sett dom!?
Kul att dom använder sig av både Bourbon barrel fresh och first fill Bourbon barrel! I min värld är det exakt samma sak, eller så har jag missat något vitalt!?
Lite synd att dom släppte en rökig whisky, men det är väl för att släta över den unga karaktären på destillatet gissar jag, om dom nu inte tänkt köra som Smögen och bara ha rökig whisky!?
Intressant. priset avskräcker ju inte heller! Blir nog att prova en sådan här framöver!
Synd att dom inte visat sig på så många mässor, eller så har man bara inte sett dom!?
Kul att dom använder sig av både Bourbon barrel fresh och first fill Bourbon barrel! I min värld är det exakt samma sak, eller så har jag missat något vitalt!?
Lite synd att dom släppte en rökig whisky, men det är väl för att släta över den unga karaktären på destillatet gissar jag, om dom nu inte tänkt köra som Smögen och bara ha rökig whisky!?
Mässor: Har man inte så stor produktion så behöver man ju inte göra en massa reklam, det går åt ändå. Beror ju lite på ambitionerna och om man gillar att åka på mässor.
Bourbon barrel fresh tolkar jag som ett marknadsföringsnamn på 200 liters tunna av färsk Amerikansk Vitek. (dvs en tunna som annars används till Bourbon)
Och se på hemsidan listar de tunnorna såhär:
Citat:
Ursprungligen postat av isleoflime
Fattyp: Bourbon barrel, American oak medium and heavy toast, American oak char, Ex-Laphroaig Bourbon samt Sherry-Oloroso hogshead
DVS det vanliga ungwhiskytricket där man lagrar på alla möjliga extremfat och blandar tills det smakar bra. Det handlar dock inte bara om att blanda bort felsmaker, det handlar ju om att lära sig vilka fatsorter som lämpar sig till det egna destillatet så snabbt som möjligt.
Rök: Röken är ju central i Gotlandsdricka så det är ju ett bra lokalpatriotiskt val, dessutom är det ju populärt i Sverige så det har ju en marknadsföringsfördel.
De listade ju alla faten i en pdf, se här:
Fat nr Datum Fattyp Volym Dagar År
5 12-12-28 Bourbon barrel Ex-Laphroaig 200 1655 4,5
6 12-12-28 Bourbon barrel Ex-Laphroaig 200 1655 4,5
14 13-03-15 Bourbon barrel fresh 200 1578 4,3
15 13-03-15 Bourbon barrel fresh 96 1578 4,3
18 13-03-15 American oak heavy toast 96 1578 4,3
39 13-06-28 First fill bourbon 200 1473 4
40 13-06-28 First fill bourbon 200 1473 4
41 13-06-28 First fill bourbon 200 1473 4
42 13-06-28 Bourbon barrel fresh 200 1473 4
45 13-09-20 Kentucky oak medium+ toast 96 1389 3,8
49 13-09-20 Kentucky oak medium+ toast 96 1389 3,8
52 13-09-20 Kentucky oak medium+ toast 96 1389 3,8
57 13-09-27 American oak medium toast 96 1382 3,7
58 13-09-27 American oak medium toast 96 1382 3,7
81 13-12-27 First fill bourbon 200 1291 3,5
83 13-12-27 First fill bourbon 200 1291 3,5
86 14-01-10 First fill bourbon 200 1277 3,4
90 14-02-14 Sherry Oloroso 250 1242 3,4
91 14-02-14 Sherry Oloroso 250 1242 3,4
92 14-02-14 Sherry Oloroso 110 1242 3,4
93 14-02-14 Sherry Oloroso 110 1242 3,4
106 14-02-21 American oak medium+ toast 96 1235 3,3
107 14-02-21 American oak medium+ toast 96 1235 3,3
110 14-02-21 American oak medium+ toast 96 1235 3,3
111 14-02-21 American oak medium+ toast 96 1235 3,3
120 14-04-25 First fill bourbon 200 1172 3,2
121 14-04-25 Bourbon char 200 1172 3,2
122 14-05-02 Bourbon char 200 1165 3,1
123 14-05-02 Bourbon char 200 1165 3,1
124 14-05-02 Bourbon char 200 1165 3,1
126 14-05-02 First fill bourbon 200 1165 3,1
__________________
Senast redigerad av heson 2017-08-03 kl. 16:32.
Var just den PDF'en jag läste... Lite märkligt att kalla ett fat för fresh Bourbon om det inte haft någon Bourbon i sig!? Men där det finns en vilja finns en väg tydligen!
Kul att dom också är lite nördiga. Verkar som att dom riktar sig mot de lite mer avancerade whiskydrickarna.
Att vara med på mässor är inte direkt en dans på rosor. Och alla mässor är inte roliga att stå på heller. Har själv bara bemannat ett bord på en mindre mässa och varje år ifrågasätter man själv varför man ställer upp på det. För min egen del så är det nöjet att få träffa andra whiskygalningar och prata om whisky.
Var just den PDF'en jag läste... Lite märkligt att kalla ett fat för fresh Bourbon om det inte haft någon Bourbon i sig!? Men där det finns en vilja finns en väg tydligen!
Nu läste jag pdfen igen och det finns flera olika namn som är troligare vitek, kanske är de olika namnen kod för olika Bourbontillverkare som inte får nämnas. Eller så är det vad som stod på tunnan, och de har massor med fatleverantörer som förkortar olika.
Nu läste jag pdfen igen och det finns flera olika namn som är troligare vitek, kanske är de olika namnen kod för olika Bourbontillverkare som inte får nämnas. Eller så är det vad som stod på tunnan, och de har massor med fatleverantörer som förkortar olika.
Kan vara så också... men varför inte bara använda sig av standardiserade vaga begrepp som bourbon barrel/cask, virgin oak, sherry cask som resten av branschen?
Lite skönt ändå att dom inte använder svensk ek... nog för att det kan vara gott emellanåt, men det börjar bli lite väl mycket av den varan från de svenska destillerierna.
Köpte en flaska Gotlands Whisky förut idag. 492:- 500cl. Är den värd att spara utan att öppna?
Hmm... dålig koll på dom tyvärr. Men jag antar att det är en begränsad upplaga, men hur begränsad har jag ingen aning om. Kan absolut vara värt att lägga undan en flaska för framtida dig, men om den kommer öka i värde är omöjligt att säga.
Går dom i konkurs så finns det ju alltid en chans att dom kommer bli eftertraktade i framtiden.
Själv köper jag en att dricka och en att spara till ett senare tillfälle.
Får 4 flaskor för priset av 3. Vill inte betala mer än £ 35 per flaska.
Funderar på 10 YO Isle of Jura, Jura superstition, Talisker Isle of skye och Aberfeldy 12 YO single malt highland.
Någon som man bör skippa? Ser ni någon annan sort som man inte får missa?
__________________
Senast redigerad av Lacerda 2017-09-22 kl. 09:17.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
