Citat:
Ursprungligen postat av
448
Nej , det handlar inte alltid om baciller utan att syret oxiderar ämnen i innehållet och förändrar det.
Men då handlar det väl i regel om mer instabila ämnen, typ läkemedel, snarare än livsmedel?
Dessutom tar väl den processen ofta flera år, förutsatt att det förvarats rätt?
När det handlar om livsmedel så vidhåller jag att bakterietillväxten är
den främsta orsaken till att livsmedlen blir obrukbara.
Speciellt över kort tid.