Citat:
Ursprungligen postat av
george.sthlm
För runt 10-15 år sedan hade de flesta ICA butiker en egen kycklinggrill ( rotisserie )
I dag kommer ju dom flesta färdiga till butiken, dom slänger in dom i en grillpåse och
sätter på etikett. Samma sak med tex. smörgstårta, landgång m.m. Kallskänkan i butiken
gjorde butiks egna. I dag kommer allt från samma två " fabriker " Greenhill i Nacka och en till
i Södertälje som jag glömt namnet på. Båda två lika värdelösa.
Ja! Det finns ett fåtal stora iCA med eget bageri kvar.
Smörgåstårta får man väl beställa på café.
Det var likadant i Spanien. Mindre livs på gatuhörnen, med rotisserie med fantastisk kyckling, och rena rama slaktarbutiker med gubbar i vita mössor och blod på förkläden. Små gottbutiker som sålde choklad, frukt (åh vilken frukt) och blommor. De försvann nog på sena åttiotalet, men jag kan tänka mig att sånt redan försvann i Sverige på tidiga 80-talet eller tidigare. Jag kommer nästan bara ihåg dem från Spanien.
Idag har stora Supermercados och Lidl/Willys-varianten Eroski tagit över. Precis som stormarknader tagit över här (Stora coop, ica maxi/kvantum). Antagligen går alla I-länder åt samma håll.